目前畜禽生產中，常用的油脂主要有動物油、大豆油、玉米油、椰子油和棕櫚油等，除了種類繁多外，品質還各有不同，養雞戶不僅要根據自身的情況選擇種類，而且要能夠辨別油脂的品質。下面雞油廠家河南裕之源油脂跟大家簡單聊聊，希望可以對您有所幫助！

　　油脂的品質除了抽樣檢驗外，還可以通過感官鑒別。一是看顏色，顏色較淺的油品質為佳，呈褐色更有發黑的油不可用。二是聞氣味，將油滴在掌心，雙手摩擦到發熱時聞其味，有臭味的多為地溝油，若有礦物油的氣味則不能使用，有其它異味的油質量有問題。三是嘗其味，口感帶酸味，或有焦苦味的油不合格。另外，在購買的時候一定了解商家的進貨渠道，并請其出示當地食品衛生監督部門抽樣檢測報告。

　　雞油廠家河南裕之源油脂在這里溫馨提示大家，使用和添加油脂飼料應注意的問題，不可使用變質油脂，同時要注意對日糧中營養素的補充。添加油脂飼料以后，由于提高了日糧中的能量水平，飼料中其他營養成分也要做相應的調整，特別是要保持蛋能比不變。

　　飼料貯存時間不宜過長。因為油酯中含有較多的不飽和脂肪酸，貯存時間過長或在高溫條件下存放易氧化而發生酸敗。存放時間越短越好，一般來講，含油脂飼料夏天貯存不要超過7天，冬天不超過3周為宜。飼料中應加入抗氧化劑。由于加油飼料具有易氧化的特點，因此，加入抗氧化劑是不可缺少的。

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