油脂是畜禽生產必不可少的供能物質，具體的原因您了解嗎？雞油油脂廠家--裕之源，為您帶來解答，分享更多干貨哦！

　　畜禽飼糧能量的主要來源是碳水化合物，因為碳水化合物在常用的植物性飼糧中含量較高，來源豐富；蛋白質用作能源的利用效率比較低，并且蛋白質在動物體內不能完全氧化，氨基酸脫氨產生的氨過多，對動物機體有害，因此把蛋白質作為能源物質使用既不經濟也不適用，根據飼料配方的原則和我國常用的飼料原料的能量含量制定配方時，必須添加油脂以確保能量和蛋白質的平衡。

　　另一方面，油脂在畜禽生產中除了作為能量來源滿足動物的需要外，還具有多種重要的生理功能。1、作為脂溶性營養素的溶劑，有利于脂溶性營養素的消化吸收。2、體內代謝水的重要來源。3、乳化磷脂肪，由于磷脂肪分子中即含有親水的磷酸基團，又含有疏水的脂肪酸鏈，因而具有乳化劑特性?？纱龠M消化道內形成適宜的油水乳化環境，并對血液中脂質的運輸以及營養物質的跨膜轉運等發揮重要作用。4、作為動物體內必需脂肪酸的來源，油脂中的亞油酸、亞麻油酸是動物體不能合成的，是細胞結構和機體代謝不可缺少的，必須從飼糧中攝取。

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